Los estudiantes exploran la química del carbono usando una variedad de métodos de modelado. Sobre la base de los modelos creados, aprenden acerca de la forma molecular, estereoquímica, isomería y diferentes clases de compuestos orgánicos. Una serie de ejercicios ayudan a los estudiantes a relacionar la estructura de las moléculas orgánicas a sus aplicaciones funcionales. Luego, los estudiantes diseñan y llevan a cabo su propio experimento para evaluar la eficiencia de polímeros hidrófilos e hidrófobos sintéticos y naturales en la limpieza de un derrame de petróleo.